凹版印刷由于使用的凹版油墨中含有較多的VOC作為溶劑，對大氣造成了更大的污染，而且還會(huì )對人體，特別是人的神經(jīng)系統造成極大的損害，VOC還會(huì )與空氣中的氮氧化物發(fā)生光化學(xué)反映，產(chǎn)生臭氧和煙霧。因此，研發(fā)出具有環(huán)保要求的凹印油墨是勢在必行的。所謂符合環(huán)保要求，就是要轉變油墨成分，采取環(huán)保型材料配制新型油墨。

　　凹版油墨與溶劑型油墨的根本差別在于水性油墨運用的溶劑是水而不是有機溶劑，顯著(zhù)減少VOC排放量，能避免大氣污染，不影響人體健康，不易燃燒，墨性穩固，色彩鮮艷，不腐蝕版材，操作簡(jiǎn)略，價(jià)錢(qián)便宜，印后附著(zhù)力好，抗水性強，干燥迅速，故特別實(shí)用于食品、飲料等包裝印刷品，是世界公認的環(huán)保型印刷材料，也是目前一切印刷油墨中***經(jīng)美國食品藥品協(xié)會(huì )認可的油墨。

　　目前美國塑膠印刷中有40%采取水性油墨，其余經(jīng)濟發(fā)達國家在塑膠薄膜印刷中運用水性油墨的量也愈來(lái)愈大。英國已經(jīng)立法禁止溶劑型油墨印刷食品薄膜。據有關(guān)資料報道，在美國，符合VOC規則的運用狀態(tài)的水性墨，揮發(fā)成分比例在25%以下，水分在75%以上;水分少的油墨在運用狀態(tài)下，不揮發(fā)的成分在60%以上這兩個(gè)尺度。

　　凹版油墨通常供紙制品包含紙塑復合產(chǎn)品印刷運用。特性是能滿(mǎn)足紙張印刷的吸墨性，使印刷品著(zhù)色豐滿(mǎn)，更難得的是其溶劑是水和乙醇，是環(huán)保綠色油墨。

　　中德油墨廠(chǎng)家發(fā)現，目前仍有許多公司運用的里印凹版油墨一般由氯化聚合物制成。在油墨生產(chǎn)過(guò)程中，氯化聚合物需要運用強溶劑來(lái)溶解，并在印刷過(guò)程中需用甲苯來(lái)調節油墨的粘度。如今，氯化聚合物油墨體系被以為不適宜環(huán)境維護的要求。這是因為它在生產(chǎn)中揮發(fā)出的氯氟烴會(huì )破壞臭氧層。在油墨生產(chǎn)和印刷過(guò)程中，芳香族溶劑的運用會(huì )對工人的健康和安全產(chǎn)生損害。除此之外，在包裝油墨中溶劑殘留是另外一個(gè)需關(guān)注的主要問(wèn)題。由于甲苯是慢干溶劑，極易殘留在干燥油墨膜層中，會(huì )腐蝕包裝內的食品，產(chǎn)生有害氣味。

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